vit01> Принципиального различия между ними не вижу, кроме возможности публиковать в маркетах.

Ещё релиз меньше по размеру, т.к. не содержит отладочной информации (а в дополнение можно ещё и Proguard'ом сжать). Ну и как ты уже написал ключ через год не испортится.