>Особенно на GRUB2, так как слишком он сложный в настройке

Да ладно тебе. Нормально он настраивается

vi /etc/defaults/grub
grub-mkconfig > /boot/grub/grub.cfg
grub-install /dev/sda

ЗЫ. Лило пользуюсь на некоторых машинках.